Бродильно-дображивающий танк

Наша компания изготавливает и продает бродильно-дображивающие танки – емкости для изготовления пива, кваса и других пенных напитков, технология производства которых подразумевает брожение. Мы продаем конструкции диаметром от 1200 до 2000 мм, высотой от 6200 до 9500 мм и объемом от 5,2 до 25 м3.

Как работают бродильные танки

Бродильная емкость состоит из сосуда цилиндрической формы с крышкой и 6 рубашками, которые располагаются со всех сторон танка и нужны для охлаждения бродящего продукта. Внизу бродильной емкости находятся мешалка и дрожжеотделитель, а также трубопровод для вывода диоксида углерода и заполнения камеры моющим раствором.

Чтобы загрузить рабочую среду, в бродильном аппарате открывают газовый вентиль и перекачивают разведенный концентрат. Важно, чтобы температура жидкости составляла 26-30 °С. На следующем этапе загружают вторую часть концентрата, в которой разведены хлебопекарские дрожжи, молочнокислая или дрожжевая комбинированная закваска. В процессе производства жидкость тщательно перемешивают центробежным насосом и следят за температурой.

Почему стоит купить бродильно-дображивающий танк у нас

• Предлагаем емкости в наличии, изготавливаем под заказ.
• Производим конструкции в сжатые сроки.
• Доставляем в пределах города и области сами, в другие регионы – транспортными компаниями.
• Присылаем монтажников, которые подключают и проверяют работу оборудования на вашем объекте.

Наши расценки

Стоимость наших емкостей зависит от их габаритов, объема и наличия дополнительного оборудования. Вы можете узнать актуальные расценки в прайсе или у консультанта.